Skip to content

Menú Òpera

21,00 €

Menú de dilluns a diumenge al migdia, nits només sota reserva.

Si tenen qualsevol tipus d’al·lèrgia o intolerància, comuniqueu-ho al nostre personal.

Primers

Amanida niçarda

Raviolis al pesto genovès i pernil d’ànec

Espàrrecs amb pernil ibèric

Cistelletes amb peix i marisc amb maionesa d’alvocat

Vichyssoise al formatge blau de Muntanyola

Segons

Secret de porc amb patata al forn i ceba caramel·litzada

Pilotilles amb calamars

Bacallà a la catalana

Cua de rap a la marinera amb cloïsses

Postres

Pastís de poma

Gelat de vainilla, xocolata o caramel

Iogurt amb melmelada de maduixa o préssec

Flam

Taronja amb moscatell

El beure

Aigua.

Vi: negre o blanc.

Es pot substituir el vi del menú per un Marmellans negre, rosat o blanc. Suplement de 5’00 € la ampolla.   Màxim una ampolla per cada 4 persones.

X