Menú Òpera
21,00 €
Menú de dilluns a diumenge, al migdia, nits només sota reserva.
Si tenen qualsevol tipus d’al·lèrgia o intolerància, comuniqueu-ho al nostre personal.
Primers
Amanida grega
Tagliatelle al pesto i bacon
Tàrtar de salmó
Gaspatxo
Segons
Llom baix de vaca a la brasa amb parmentier de ceba confitada
Filet de porc amb patata al caliu i allioli d’all escalivat
Romescada de mussola
Bacallà al pebre verd
Postres
Pastís de poma
Gelat de vainilla, xocolata, pistatxo o caramel
Iogurt amb melmelada de maduixa o préssec
Flam
Taronja amb moscatell
Batut de síndria
El beure
Aigua.
Vi: negre o blanc.
Es pot substituir el vi del menú per un Marmellans negre, rosat o blanc. Suplement de 5’00 € la ampolla. Màxim una ampolla per cada 4 persones.
